【オンライン講座】行動変容栄養学講座 サプリメント開発経験10年の薬剤師が教える! 栄養指導で「即」使える!補助食品の選び方!
内容 皆さんは、栄養指導の時に、補助食品について答えることはできますか?
「サプリメントって種類があってどれが良いのかわからないのです…」
「プロテインを摂ろうと思っているのですが、どんなものが良いですか?」
など、聞かれた時にどう答えるでしょうか?

自信を持って答えられていますか?

様々な補助食品がある中で、サプリメントやプロテインについて、自信を持って相談対応できるようになれたら良いですよね。

今回は、サプリメント開発10年の薬剤師で、スポーツファーマシストであり、アンチドービング関係にも精通していらっしゃる吉田先生をお招きします。適切な補助食品への知識を伝えるために様々な活動をさせている方から、サプリメントやプロテインについて学んでいきましょう。

【アウトライン】
1部
サプリメントについて
・昔と今のサプリメント事情の変化について
・サプリメントは疑ってかかれ!
・サプリメントのカテゴリーを知る!
・グループワーク

2部
プロテインについて
・プロテインとは?
・アメリカの流行を知ると日本の流行が先取りできる!
・タンパク質は牛乳や大豆だけじゃない!
・グラスフェッド、native wheyってなに?
・グループワーク
・ホエイ、カゼイン、ソイの違いと特長
・プロテインはどうやって作られるのか?
・WPCとWPIの違いとは?
・お腹を壊す理由は乳糖だった!?

など盛り沢山な内容です。
ぜひワークなども一緒に行いながら楽しく学んでいきましょう。

〜どんな人に向いているのか〜
普段から栄養指導を行なっている方
これから栄養指導を行いたい方、行う予定の方
サプリメントやプロテインの判断基準が知りたい方
サプリメントについて詳しくなりたい方
プロテインについて詳しくなりたい方
など

(あなたへのメッセージ)
私が今回、お伝えするのはサプリメントを選ぶための基準、いわば「ものさし」となる知識です。この知識を身に着ければ、自信を持って補助食品の相談に乗れるようになります。少しでも皆さんのお役に立てれば嬉しいです。
講師 講師プロフィール
吉田哲朗(よしだてつろう)

(所有資格)
薬剤師/JADA公認スポーツファーマシスト
防災士/赤十字救急法救急員

(主な活動)
サプリメント(プロテイン)の研究・開発に従事して10年目。スポーツの安心、安全を支えることで、スポーツの価値を高められると信じ、アンチドーピングの知識の啓蒙活動を行っている。現在、スポーツ界のドーピングを0にすることを目標に2つの軸で活動中。
1.アンチドーピングについての講演活動 -アンチドーピングの観点で、アスリートやスポーツ関係者薬とサプリメントの選び方を講演
2.ドーピング0会の主催 -2019年2月から関西を拠点にスポーツ関係者が集うコミュニティ「ドーピング0会」を立ち上げ、運営している(現在202名在籍)。
参加費(manabiへご登録いただくと会員価格でお申し込み可能です) manabi会員:1,000円 manabi非会員:3,300円
開催日時 2021年07月31日 10時30分 〜 12時30分 締切日 2021年07月28日
イベントタイプ Webセミナー
対象 管理栄養士
開催場所 zoom