セミナー情報

【オンライン講座】 行動変容栄養学講座  知っていますか? 「健口」と「健康」との関係性について

内容 今回のセミナーでは、
国民の約8割が罹患しているとも言われる“歯周病”をはじめ、
✔ 歯周病と生活習慣病の関係
✔ 口腔ケアと全身健康
✔ 食べ方・咀嚼・口呼吸
✔ 栄養指導と歯科連携
✔ 行動変容につながる視点
など、
“管理栄養士だからこそ知っておきたい”
口腔ケアの知識を学んでいきます。
「口から食べる」
これは栄養のスタート地点。
だからこそ、
これからの時代は
“口腔まで見られる管理栄養士”
が求められていきます。
特定保健指導、
栄養指導、
スポーツ栄養、
小児、
高齢者分野など、
幅広い現場で役立つ内容です。
この貴重な機会に、
ぜひ一緒に学びましょう。

【セミナー内容を簡単にご紹介】
「健口(けんこう)」は健康長寿の土台です。本講座では、歯周病をはじめとする口腔の健康と、糖尿病・心血管疾患・認知症などの全身の健康との関係についてわかりやすく解説します。また、咀嚼や口腔機能が栄養状態や健康寿命に与える影響、管理栄養士として知っておきたい口腔の視点についてご紹介します。


【参加者へのメッセージ】
「何を食べるか」だけでなく、「どう食べるか」「食べ続けられるか」も健康には欠かせません。本講座を通じて、「健口」と「健康」のつながりを知り、日々の栄養指導や健康支援に役立てていただければ幸いです。皆さまと一緒に学べることを楽しみにしております。
講師 講師プロフィール 
北海道大学大学院歯学研究院 歯周病学教室
高橋 直紀(たかはし なおき)先生
<略歴>
2006年 新潟大学歯学部歯学科 卒業
2011年 新潟大学大学院医歯学総合研究科 歯周診断・再建学分野 修了(歯学博士)
2011年~2013年 米国カリフォルニア州立大学サンディエゴ校 (UCSD) 博士研究員
2013年 日本学術振興会 特別研究員PD
2016年 新潟大学大学院医歯学総合研究科 高度口腔機能教育研究センター 特任助教
2018年 新潟大学医歯学総合病院歯周病科 助教
2020年 新潟大学医歯学総合病院歯周病科 講師
2021年 新潟大学医歯学総合研究科 歯周診断・再建学分野 准教授 
2025年 北海道大学大学院歯学研究院 歯周病学教室 教授 現在に至る
<資格>
・特定非営利活動法人 日本歯周病学会 専門医・指導医
・特定非営利活動法人 日本歯科保存学会 上級医・指導医
・一般社団法人 日本再生医療学会 認定医
参加費 manabi会員:1,100円(税込み)
一般(manabi非会員):3,300円(税込み)
※manabiへご登録いただくと会員価格でお申し込み可能です。
※manabiは、管理栄養士向け学習コミュニティとなります。看護師、薬剤師、栄養士については、恐れ入りますが「一般」にてお申し込みください。
開催日時 2026年06月24日 19時30分 〜 21時30分
締切日 2026年06月21日
セミナータイプ Webセミナー
対象 管理栄養士
開催場所 ウェブ上
動画配信の有無

※セミナー終了後、配信の準備ができ次第メールにて配信いたします。