セミナー情報

【オンライン講座】症例から学ぶ!栄養指導の実践ポイント~行動変容ステージを踏まえた保健指導のコツ~

内容 栄養指導を行っている管理栄養士の皆さまへ。
「実際の症例をもとに、より実践的に学びたい」と思ったことはありませんか?
今回のセミナーでは、
公益財団法人結核予防会 総合健診推進センター 統括事業部の佐野喜子先生を講師にお迎えし、実際の症例を用いながら栄養指導のポイントをわかりやすく解説していただきます。
前半では、症例を通して
・栄養指導の考え方
・生活習慣病に対する食事指導のポイント
など、現場で役立つ視点を学びます。
後半では、
保健指導において重要な
「行動変容ステージ」を踏まえた支援の考え方について、
具体的な実例をもとに解説していただきます。
「どのように声かけすれば行動変容につながるのか?」
「対象者のステージをどう見極めるのか?」
といった、日々の栄養指導で役立つ実践的な内容です。
症例ベースで学べる貴重な機会ですので、ぜひご参加ください。

どんな方におすすめか
・保健指導を仕事にしている方
・保健指導をこれから仕事にしていきたい方
・より質の高い指導を出来るようになりたい方
・質の高い学びをしたい方
・ワーク形式で一緒に学ぶ意欲のある方

ぜひお待ちしております!


参加者への皆様にメッセージ
「保健指導に自信が持てない」と思っている方、ぜひご参加戴きたいです。
講師 佐野 喜子(さの よしこ)先生
公益財団法人結核予防会 総合健診推進センター  統括事業部
【所属学会】
・日本肥満学会(評議員・教育委員・栄養委員・肥満症生活習慣改善指導士認定委員)  
・日本未病システム学会(評議員)
・日本糖尿病学会 ・日本栄養改善学会 ・日本健康教育学会 ・日本臨床栄養学会 
・日本病態栄養学会 ・日本栄養士会

【略歴】
・女子栄養大学 栄養学部 / 順天堂大学大学院 スポーツ健康科学研究科博士後期課程
・東京都中野区保健所、教育委員会に勤務(~2004)
・株式会社ニュートリート・代表取締役(2004~2013.3)
・(独)京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究員(2004~現在)
・神奈川県立保健福祉大学 保健福祉部栄養学科 教授 (2013.4~2021.3)
(兼務)    同  大学院 保健福祉学研究科栄養領域 教授 (  〃  )
・公益財団法人結核予防会 総合健診推進センター 統括事業部(2021.4~)

【委嘱委員】
・国民健康保険中央会 糖尿病性腎症重症化予防セミナーWG委員
・神奈川県国民健康保険暖帯連合会保健事業支援・評価委員会委員
・神奈川県生活習慣病対策委員会委員
・神奈川県かながわ健康プラン21目標評価部会委員
・神奈川県かながわ健康プラン21 WG委員
・藤沢市食育推進会議委員
・藤沢市健康づくり推進会議委員
・川崎市食育推進会議委員
・逗子市食育推進会議委員

【主な著書(共著含む)】
・かゆいところに手が届く!まるわかり糖尿病塾.2020(医学書院)分担著
・「糖尿病の最新食事療法のなぜに答える基礎編」.2020(医歯薬出版)編著
・糖尿病の療養指導Q&A vol.2 Q14 プラクティス・セレクション6. 2019(医歯薬出版)分担著
・「糖尿病の最新食事療法のなぜに答える実践編」臨床栄養別冊.2018(医歯薬出版)編著
・看護栄養学第4版 内分泌代謝障害(2)肥満(症).2018(医歯薬出版)分担著
・「糖尿病の最新食事療法のなぜに答える基礎編」臨床栄養別冊.2017(医歯薬出版)編著
・[ 医療者のための ]カーボカウント指導テキスト.2017(日本糖尿病学会編・著)
(その他多数あり。)
参加費 manabi会員:1,100円(税込み)
一般(manabi非会員):3,300円(税込み)
※manabiへご登録いただくと会員価格でお申し込み可能です。
※manabiは、管理栄養士向け学習コミュニティとなります。看護師、薬剤師、栄養士については、恐れ入りますが「一般」にてお申し込みください。
開催日時 2026年04月20日 19時30分 〜 21時30分
締切日 2026年04月16日
セミナータイプ Webセミナー
対象 管理栄養士
開催場所 zoom
動画配信の有無

※セミナー終了後、配信の準備ができ次第メールにて配信いたします。